La polenta est délicieuse en gratin aux saveurs d’été, accompagnée de pois chiches croustillants.
Étiquette : polenta
Que faire avec de la polenta ?
Suggestions de recettes salées et sucrées.
Tarte tatin de polenta aux tomates cerises
Cette tarte sans gluten est très facile à préparer. Elle peut se consommer tiède ou froide, accompagnée de sauce tomate et d’une salade de crudités.
Gratin de côtes de blettes
Un gratin savoureux, pour se réconcilier avec les côtes de blettes.
Polenta, tofu fumé croustillant, champignons au miso et oignons caramélisés
Un plat riche en textures et saveurs.
Polenta et boulettes de soja aux tomates séchées et champignons
Un bol aux multiples textures !
Boulettes de patate douce à la feta
Une recette pour valoriser un reste de patate douce.
Cake de polenta
Un cake original, aux saveurs estivales et sans gluten !
Polenta gratinée aux champignons
Un gratin automnal.
Riz façon arancini pesto-mozzarella et crème de champignons
Des boulettes garnies de fromage, croustillantes à l’extérieur et au centre moelleux, accompagnées d’une crème de champignons amande-miso, un régal original et facile à préparer !