Qu’est-ce qu’on mange ce soir ?

Quand je parle de cuisine, la remarque la plus fréquente que j’entends est « j’aimerais manger plus varié mais je n’ai pas le temps de cuisiner le soir ».

Fanes, feuilles : quelques recettes pour utiliser les légumes en entier (ou presque)

Fanes de radis et autres feuilles de chou-fleur peuvent tout à fait être cuisinés ! Voici quelques suggestions.

Financiers sans gluten et sans oeuf aux framboises

L’association amandes-framboises est toujours un régal !

Truffes au chocolat

Des truffes au chocolat avec un minimum d’ingrédients.

Boulettes de blettes et tartinade poivron-feta

Boulette et tartinade, une association fréquente sur ce blog !

Onigirazu et recette de boulettes anti-gaspi

Un sandwich japonais très facile à préparer.

Sablés aux pépites de chocolat

Une recette express avec un reste de pâte sablée.

Clafoutis de courgettes, menthe et feta

Un plat parfait pour se régaler des premières courgettes.

Boulettes d’herbes

Des boulettes à consommer chaudes, accompagnées d’une tartinade.

Clafoutis vert (format à emporter)

Une recette parfaite pour utiliser un reste d’épinards, blettes ou autre verdure, et avoir un repas à emporter.